POLLO AL LIMÓN

Muy fácil y rápido, la mejor forma de prepararlo

Es una excelente receta, que por su facilidad cualquiera puede prepararla.

INGREDIENTES:

4 Piernas de pollo.

1 Cucharada de salsa de soja.

Miel

El zumo de un limón.

El zumo de media naranja grande.

Mantequilla.

Sal y Pimienta.

Perejil fresco picado finamente.

PREPARACIÓN:

Temperatura del horno: 150ºC

Con la mantequilla, engrasa una fuente de horno poco profunda.

Extiende una cucharada de miel sobre cada pierna de pollo y colócalas en la fuente de horno.

Mezcla los zumos de limón y naranja con la salsa de soja, sazónalo con la sal y la pimienta y viértelo sobre el pollo.

Cubre la fuente con papel de aluminio y asa el pollo al horno unos 40 minutos aproximadamente.

Pínchalo con un palillo de madera para comprobar que esté bien cocido (no deberá soltar un jugo rosa)

Sirve bañado con la salsa y decorado con el perejil finamente picado

Puedes acompañarlo con arroz, plátanos y un buen jugo de naranja recién exprimido 

¡Buen provecho!