Copa de Nuez con Piña

Una fácil y rápida alternativa para lucirte con un fresco y delicioso postre.

Una refrescante delicia

Ingredientes:

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada

1 taza de nueces (pacanas), picadas

1 paquete (8 oz.) de queso crema, cortado

1 frasco (12 oz.) de mermelada de piña

1 trozos de piña fresca y hojas de menta

Preparación:

Vierte la leche evaporada, las nueces (pacanas), queso crema y la conserva de piña en la licuadora; cúbrelo. 

Licua hasta que esté suave. 

Vierte 1/2 taza de la mezcla en cada una de las 8 copas de postre o moldecitos para flan.

Refrigéralos durante 2 horas o hasta que estén bien fríos. 

Decora con trozos de piña y hojas de menta, si lo deseas.

Buen provecho..!