Debido a la alta producción de cocos en el oriente del país, se piensa que la cocada se origina allí
Cocada (Imagen de eltiempo.com.ve) |
Es una bebida refrescante que da gusto tomarla, y por su sencillez y facilidad cualquiera puede prepararla,
Ingredientes
- 1 taza de coco fresco picado
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso se agua de coco
- azúcar al gusto
- Hielo
- Opcional leche condensada y canela
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes a alta velocidad en la licuadora y al gusto de la persona se le puede agregar leche condensada y canela.
Si deseas puedes colarla para evitar las brosas o grumos del coco
Tan sencilla como sabrosa..!
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